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【ご案内】今年も仕込みます!手作り味噌教室
2019年1月10日

今年もお味噌作りを行います!
米麹を使った米味噌。
寒いこの時期に作るのが美味しい味噌が出来る秘訣です。
手作り味噌は『作る楽しみ』『待つ楽しみ』『自然の恵みをいただく楽しみ』が
感じられ、何よりもとても美味しいのです。

ここ数年neshianさんのお味噌作りをこの時期に
行なうのが定番となっています。
是非皆様、ご参加くださいね。

【日時】
2019年2月9日(土)10:30~14:00頃

【料金】
¥5,500-
(出来上がり約2㌔分のお味噌と昨年作った味噌でおむすびと根菜のお味噌汁の軽食が付きます)
(お子様のお食事を追加される場合は別途¥400頂戴します)

【講師】
ネシアン 大野ひろみ

【場所】
ネクスト名和 社屋内キッチン 岐阜市鏡島西3-3-13

【持ち物】
エプロン
タオル
すり鉢(直径24㎝前後がベストです)
すりこ木
大きめのボウル2つ(直径24㎝前後がベストです。寿司桶でも代用可)
味噌を入れる容器(5Lの容量の容器。プラスチック製、又はホーロー、又は甕)

【素材】
※仕入れの都合上、変更となる場合があります。
大豆 青森県産又は、石川県産の有機無農薬大豆
米麹 静岡の米麹
塩  シママース

【キャンセルについて】
前々日より準備に入ります。2月7日よりキャンセルの場合は全額申し受けます。

【ご予約・お問い合わせ先】
0120-009254(ネクスト名和 フリーダイヤル)又は
HP内お問い合わせページにてご予約下さい。

大変人気の講座です。
お早めにご予約下さいね。

今年もありがとうございました!!
2018年12月29日

今年最後の教室は毎年恒例の門松づくり!!
毎年これをしないと年を締めくくれない!という方が
毎年参加してくださいます。

これで無事に新年を迎えられそうですね。

ネクスト名和は12月29日~1月6日までお休みを頂きます。
緊急の場合は0120-009254までご連絡ください。

今年もありがとうございました。
皆さまよいお年をお迎えください。

冬まつり2018お越し頂き、有難うございます。
2018年12月11日

12月8日はネクスト名和の冬まつりでした。

沢山の方にお越し頂け、ゆっくりと楽しんで頂けました。
何より私達スタッフも沢山の方とお話出来て、とても楽しかった!!

お庭の様子。
撮影会と出張食堂!

食堂ではこんなに美味しそうなプレートやケーキ等の単品お料理の数々。
皆さん美味しい!!と大好評でした。

社屋1階のキッチンではラー油&ショウガシロップを作りました。

生姜シロップは飲むと身体中がポカポカと温かくなります!!

コンサートも行いました。
クリスマスの曲を中心に。
温かい薬膳ティーとおやつをふるまい、暖かくて楽しい雰囲気。

2階ではマステで遊ぼう!!
沢山のお子様が参加してくれて、それぞれの可愛い作品を作ってくれました。

ポンポンサンタ&トナカイ&ツリー作りも、
皆真剣!!

可愛い作品が出来ました。

薬草入浴剤は色々な薬草の効能等を
教えて貰いながら、オリジナルブレンドハーブボールをつくりました。

お天気等とても心配していましたが、
少し降ってしまいましたが、なんとか無事に行う事が出来ました。
ほっとしています。
一日ゆったり遊んで貰えるといいな~と思いながら色々考えました。
まだまだ反省点はありますが、皆さんと楽しい一時を過ごす事が出来て、
幸せでした。
また次回は7月頃。是非遊びに来て下さいね!!
【お知らせ】冬まつり2018のご案内

2018年11月12日

いよいよ今年ももうあとわずかになってきましたね。
年を重ねる毎に一年一年がとても速く感じます。
今年の年末もネクスト名和の冬まつりを開催します!!
今回のテーマは『ゆったりとあたたまろう!!』
年末を忘れるあったかくてゆったりと過ごせる様々なイベントをご用意しています。

●冬まつり2018のご案内●
【日時】2018年12
月8日(土)10:00~16:00
【テーマ】ゆったりとあたたまろう!!
【場所】ネクスト名和社屋&庭(岐阜市鏡島西3-3-13)

【内容】

~キッチンにて~
【身体ポカポカ食べるラー油と生姜シロップ作り】★予約可能
時間:①10:30~11:30(定員10名)
           ②13:30~14:30(定員10名)
費用:¥1,000-(ラー油と生姜シロップ持ち帰り付)
講師:中島美恵子
身体がポカポカ暖まる食べるラー油と生姜シロップを
作ります。作った2品はご自宅で使って頂ける様にお持ち帰りできます!!
※写真はイメージです。

~お庭・育みの場にて~
【1dayオープン 出張食堂こおどり】★予約可能
冬まつりの日、1日限りで育みの場に
こおどりさんの食堂がオープンします。
30食限定ワンプレートランチ・¥1,000-
(パン・あったかスープ・サラダ・メイン一品)や
単品でケーキや飲み物も並びます!!
温かい食べ物を召し上がり、ゆっくりと過ごして下さいね。
こおどりさんのお料理はどれを食べても絶品!!
子供も食べれるメニューも用意しています。

【写真撮影会~家族暖らん写真を撮ろう!!~】★予約制
家族皆でほっと心が和む記念写真を撮りませんか?
年賀状の写真としても間に合うかも!!オススメです!!
時間:10時~1組20分ずつ(予約時に時間帯を伺います。)
費用:1家族¥2,000-
カメラマン:COME HOME堀由香

~社屋2階にて~
【ゆず湯にもなる!!和ハーブボール作り】★予約制
寒い日はゆず湯で温まろう。
ゆず以外にもよもぎやどくだみ、スギナ、薄荷等の
和ハーブをブレンドした入浴剤を作ります。
自分で作った入浴剤で豊かなお風呂の時間を過ごしましょう。
時間:①12:00~13:00(定員8名)
②15:00~16:00(定員8名)
費用:¥1,000-
講師:ルウルディマン バスセラピスト 星山千穂

【やさしいあったかポンポンサンタ&トナカイ&ツリー作り】
ポンポンメーカーを使って、可愛いクリスマスの飾りを
作ります!!
時間:10:00~随時開催
費用:1つ¥300-(サンタorトナカイorツリーを選んでください)
講師:清水いく子

【書と俳画教室・編み物教室展示】
書と俳画教室や編み物教室に通っている生徒さん達の
新作が展示されます。

【マスキングテープを貼ってボックス&お面作り】
可愛いマスキングテープをペタペタ貼って、
オリジナルボックスとお面を作ろう!!
無料で自由に参加して頂けます!!

~1階にて
【冬のうた ミニコンサート】
ヴォイス音楽教室の講師でもある野村博子さんの
Xmasや冬の歌のミニコンサートを行います。
温かい飲み物もご用意します。
ゆったりと寛ぎながら、冬のうたを堪能してくださいね。
時間:13:00~13:30
ゲスト:野村博子さん

一日いても楽しく、ゆったりと過ごして頂けるイベントです!!
是非お子様やご家族と遊びに来て下さいね。

冬まつりのお問い合わせやご予約はこちら
お電話でのご予約は0120-009254(ネクスト名和フリーダイヤル)まで。
皆様のお越しをお待ちしております!

夏休みのキッズキッチン 2018
2018年9月5日

今年もキッズキッチン行いました!
3年前から行っているキッズキッチン。
毎回あっという間に満席になってしまうのです。
今回も1日で満席。
追加日を設け、3日間とも10名近くのお子様が参加してくれました。

先生は3名なので、お子様が包丁を使ったり、火を使う作業も
安心です!!
3人の先生です。とても優しくて、子供への教え方がうまい!!

先生達のお陰で皆楽しんで、真剣に作業しています。

ハンバーガーと白玉ダンゴのかき氷を作りました!!
パンも子供達の手作り。

モスバーガーみたいで美味しい!!
子供達も美味しくって、楽しい料理教室に
大満足でした。

皆のこの笑顔。素敵な思い出になりました。
次回は春休み!!

キッズアイシングクッキースクール
2018年9月2日

夏休み期間に楽しみにしていた教室の一つ!
YUMYUMさんよるアイシングクッキースクール。
しかも今回はお子様限定で。
お子様が親御様の元を離れて経験する教室。

先生が焼いてくれた美味しいクッキーに絵を書きます!
今回は夏のフルーツとアイスクリーム。
皆が作ってくれた作品はこちら。

それぞれに個性があって、可愛い!
とても可愛く皆上手に出来ました。
夏の特別な思い出になったかな。

我が子も今回参加させて貰いました。
絵を書くのが大好きなので本当に楽しかったそう。
一番お気に入りのアイスクリームのアイシングクッキーは
まだ食べずに保管しています。
もう食べないと食べられなくなってしまいそうです…

また長期のお休みにアイシングクッキースクール開催します!
いつも直ぐに満席になってしまうので、早めにチェックしてくださいね。

neshianさんのお料理教室
2018年9月1日

8月初旬の2日間でネシアンさんのお料理教室を開催しました。

1日目はお子様と一緒の親子教室。
2日目は大人限定の教室。

親子教室では
チキンカツレツ・手作りツナのニース風サラダ・
ラタトゥイユ・卵サンド・デザートを作りました。

どれもとても美味しい!そして簡単に作れるので
おうちで子供と一緒に作れそうです!!
ツナも手作りで作ったのですが、
添加物も入っていないし、日持ちもするし、
子供も大好きなので我が家でも常備しておきたいです!
とても勉強になりました。
中々ネシアンさんの親子の教室は行わないのですが、
また夏休みに出来たらいいな~と思っています!!

2日目は大人のベトナム料理教室。

バインミー・青パパイヤとエビの和え物・チキンのグリル
スープ・キウイのデザート。

どの食事も美味しくて、皆さん大満足でした!!
楽しくて美味しい2日間。
参加者の方からは、
とても参考になった、夏休みの思い出になった等
沢山の嬉しいお言葉を頂けました!

この教室は毎回ネシアンさんの食への想いを感じます。
毎日とる食事を大切にしないといけないという事に
気付かされます。
そして丁寧に作ったご飯はやはり美味しい!という事にも
気付かされるのです。
またまた絶対に開催したいです!!

参加者の皆さん、ネシアンさん有難うございました!!

親子バランスボール×薬膳カレーランチ会
2018年7月25日

親子でバランスボール!!
身体を動かした後は身体に優しい薬膳カレーのランチ会を開催します!!

暑くてなまった体を運動と食で回復させよう!!
子供と一緒に楽しく!!
是非お早めにご予約下さい!!

【日時】
2018年8月20日(月)→残3席です!!
バランスボール→10:00~11:00
薬膳カレーランチ→11:30頃~

【費用】
親子レッスン&ランチ¥3,500-
(お子様が増える場合はランチ代別途¥300頂戴します)

【講師】
体力指導士・産後指導士 バランスボールインストラクター Yuka
ビューティー薬膳花陽 薬膳師 後藤香陽子

【場所】
ネクスト名和 2階&キッチン(岐阜市鏡島西3-3-13/TEL:0120-009254)

【ご予約】
0120-009254(ネクスト名和 フリーダイヤル)

皆様のご予約お待ちしています!!

夏休み キッズキッチン
2018年7月17日

毎年長期休みに開催しているキッズキッチン。
今年も2日行います!
お早めにご予約下さい!!

キッズキッチン~ハンバーガーと白玉かき氷~
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※写真は春休みに行った野外キッズキッチンの様子です。

【日時】
1日目 2018年8月28日(火)11:00~13:00頃→満席です。キャンセル待ちで受付中。

2日目 2018年8月29日(水)11:00~13:00頃→満席です。キャンセル待ちで受付中。

【場所】
ネクスト名和 キッチンスペース(岐阜市鏡島西3-3-13)

【費用】
お1人¥1,500-

【対象】
ハサミが使えて、トイレに一人で行ける子が参加可能です。
親御様は送迎のみで大丈夫です。

【定員】
各日10名

【メニュー】
手づくりパン ハンバーガー
白玉かき氷
バンズもハンバーグも手作りで!!
食後のデザートは白玉かき氷
好きなシロップ、フルーツ、白玉でオリジナルかき氷を
作ろう!!
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【講師】
吉村悦子・福岡かおり・加藤かずえ

【ご予約】
0120-009254(ネクスト名和 フリーダイヤル)
ご予約時に親御様のお名前、お子様のお名前・ご年齢、ご住所、ご連絡先
をお教えください。

毎年直ぐにご予約がいっぱいになってしまいます!
お早めにご予約下さい。

夏の思い出に是非ご参加ください!!

夏休み アイシングクッキースクール
2018年7月17日

春休みに好評をいただきました、COOKIE HOUSE yumyumさんの
アイシングクッキースクール!!
今年の夏休みはお子様限定でスクールを開催します!!

アイシングクッキースクール~夏のフルーツを作ろう!~
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※写真は春休みに行ったものです。

今回のテーマは【夏のフルーツをつくろう!!】
クッキーでかわいい夏のフルーツを作ります。
yumyumさんのクッキーは見て可愛くて、
食べて美味しい!!
アイシングクッキーのイメージが変わります。

下の写真の様なアイシングクッキーを作ります。
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【日時】
2018年8月24日(金)
1回目10:30~12:00頃→満席です。キャンセル待ちで受付中。
2回目13:00~14:30頃→満席です。キャンセル待ちで受付中。

【場所】
ネクスト名和 キッチンスペース(岐阜市鏡島西3-3-13)

【費用】
お1人¥1,500-

【対象】
幼稚園年中以上から参加可能です。
親御様は見守って頂いても良いですし、送迎のみでも大丈夫です。

【定員】
各日10名

【テーマ】
アイシングクッキーで夏のフルーツをつくろう!!
丸いクッキーに夏のフルーツを描きます。
作ったアイシングクッキーはお持ち帰り頂けます。

【持ち物】
エプロン
手拭き
持ち帰り用のタッパーや空き箱
(A4半分程のサイズで高さはいりません)

【講師】
Yumyum 斉藤優子

【ご予約】
0120-009254(ネクスト名和 フリーダイヤル)
ご予約時に親御様のお名前、お子様のお名前・ご年齢、ご住所、ご連絡先
をお教えください。

夏の思い出に是非ご参加ください!!