毎月2回開催している中島恵美子先生の
お料理教室。
普段使える家庭料理を教えて下さいます。

今回は
・高野豆腐の卵とじ
・レンコン入り焼売
・白みそのお味噌汁
・草餅

どれも美味しかったのですが、
特に美味しかったがレンコン入り焼売！！

レンコンの半分をみじん切りに
半分をすりおろして使っているのです。
レンコンの粘りでお肉がよりしっとり。
簡単に出来るので、お家でも手軽に作れそうです。

お料理教室は次回5月10日(金)と5月16日(木)開催です！！

先日、バランスボールエクササイズのYuka先生主催のイベントが
弊社で開催されました！！

その名も【スーパービューティーイベント】。

身体よりも筋肉の多い顔は
長年蓄積された表情の癖でとても凝っているそうで、
それをセルフケアする方法を教えて頂きました！！
毎日3ヵ月続けると顔の表情が明らかに変わってくるとの事。
顔をコリコリするのはとても痛かったのですが、
毎日続けてみたいと感じました。

このイベント、体の中からも美しくなろう！という事で
薬膳料理教室の後藤先生の薬膳弁当も。

9品
・亀ゼリー
・艾葉のゆで卵
・白黒キクラゲの酢の物
・菜の花の山芋おひたし
・栗きんとん
・エビとブロッコリーの辛味炒め
・黒米
・鶏肉の八角煮
・彩りいなり
全てに意味があり、全てが美味しいお弁当でした！
案内人のYUKA先生、スペシャル講師の伊東千晴先生、薬膳花陽の後藤香陽子先生。
有難うございました！！

2月のキッズキッチンはお雛様をテーマに
子供達だけでお料理を作りました。

年長さんから小学3年生の子まで9人のお子さまが
参加されました。

先生の話をしっかりと聞く姿や
初めての包丁にも果敢に挑戦している姿、
いつもは見せない表情に、付き添っていた親御さんも
とても関心していました。

完成したお雛様おむすびと茶碗蒸しと3色ダンゴ。

皆で仲良くいただきます！！
初めての子供同士でも、
この時間までに色々な工程を重ねて、本当に仲良くなっています。

毎月この教室の時間がとても楽しみでもあります。
賑やかだけど、子供の成長を感じます。
直ぐに予約がいっぱいになってしまいますが、
興味がある方は是非お問い合わせ下さいね。

次回は春休みなので、
スペシャルイベント！！
3月29日（金）と30日（土）の2日間開催します。
詳細が出るまで、楽しみに待っていてくださいね☆★

今年もお味噌を作りました。
neshianさんのお味噌教室は
毎年大人気。
その人気の理由は、約1年後に出来たお味噌が
本当に美味しいから！！
リピートされる方や口コミで知って参加される方等
多数いらっしゃいます。

今年はお子さまも沢山参加してくれて、
とてもとても賑やかな教室でした。

作業の後は皆でお味噌汁とおむすびでランチ。
これが疲れた体を癒す一時なのです。

仕込んだお味噌の完成は今年の11月頃。
美味しくできますように。

あけましておめでとうございます！！
2019年が始まりました。
今年も楽しく素晴らしい一年になりますように。
今年もどうぞ宜しくお願い致します！！

2019年1月のスケジュールはこちら。

あっという間の1年。
今年も門松教室開催します！！
お正月用の本格的な門松！！

【日時】
2018年12月28日（金）10:00～12:00頃

【場所】
ネクスト名和 育みの場（岐阜市鏡島西3-3-13）

【費用】
1組⇒￥6,500　1つ⇒￥4,500（お茶とおやつ付き）
※前回も参加してくださった方で、容器をお持ちの方は1つ￥500ずつ割引します。
※容器の周りに付ける杉皮が必要な方は1つ￥300ずつ頂戴します。
上記2点についてはご予約時にお知らせください。

【予約】
0120-009254（ネクスト名和 フリーダイヤル）